BEELD Mari Viljoen
Steal this Recipe- Vorige week kwam ik deze fantastische recepten tegen op Gardenista, SOURCEBOOK FOR CONSIDERED LIVING. Een super mooie Engelse website met alles over tuinieren, fijne recepten, tuinmeubels en vooral heel veel prachtige foto’s.
Het artikel heeft verschillende na-zomerse recepten met sappig steenfruit in de hoofdrol, zoals zure kersen, pruimen, abrikozen, perziken en nectarines. Het zijn stuk voor stuk verassende combinaties met fruit wat nu nog volop te verkrijgen is.
Zoal dit receptje afgebeeld op de foto, pruimen met Maldon zout, that’s it.
Alleen al die aanblik van die prachtige foto’s doen mij watertanden, wat dacht je van een fruitige salade met nectarines, ingemaakte uien en marjolein. Of het receptje met ingemaakte kersen en geschaafde venkel, burrata, munt en basilicum? Neem een kijkje >hier.
Ontdek meer van To Flourish
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
