Dit is ook weer zo’n makkelijk recept, je neemt 2 mooie grote borden en op elk bord leg je 1 á 2 handjes gewassen baby spinazie en daaroverheen verdeel je de gesneden aardbeien. Voeg de olijfolie en de balsamicoazijn toe en hutsel voorzichtig door elkaar.
Als laatste voeg je zout, peper en zwart sesamzaad toe, ik geniet altijd enorm van de mooie spikkels die al glinsterend op mij wachten om gegeten te worden…
Baby spinazie & aardbeien salade
Ingrediënten voor 2 personen:
Baby spinazie (gewassen) 4 handjes
Aardbeien +- 8 stuks (gewassen, door de helft gesneden)
1 eetl. Balsamicoazijn
1 á 2 eetl. Olijfolie
Zwarte peper gemalen
1 eetl. Zwart sesamzaad
Zeezout
Delish!
Heb je zin in een gezonde uitgebalanceerde lunch vol groenten en fruit? Kijk niet verder want ik heb hier voor jou het ultieme recept, het is fris, knapperig, zuur, zoet, sappig en het zit bomvol vitaminen, mineralen, gezonde vetten en veel vezels.
Ontdek meer van To Flourish
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.
