Wil jij graag een steentje bijdragen aan een beter milieu?

En automatisch bijdragen aan je eigen welzijn?

Dat kan dat al heel eenvoudig door wat vaker te kiezen voor seizoensgroenten en fruit van eigen bodem en of uit Europa. Je koopt dan groente en fruit op het moment dat die van nature groeit. Zoals aardbeien in de zomer groeien en boerenkool in de winter.

Je kunt je voorstellen dat al dat fruit en groente van over de hele wereld met het vliegtuig vervoerd moet worden een enorme belasting is voor het milieu. We zijn gewend om het hele jaar door aardbeien, sperziebonen, kiwi en nou ja alles wat je maar wenst, voor handen te hebben.

Door bewust te kiezen voor groente en fruit uit het seizoen doe je heel veel goeds, voor jezelf en de planeet. Lees vooral goed de bordjes die voor de schappen staan of de verpakking. Ik ben er echt op gaan letten en ik kies bewust voor producten uit Nederland en of Europa. Ook steun je hiermee de plaatselijke productie en zodoende de economie.


crop faceless woman washing green apples in garden
Photo by Any Lane on Pexels.com

Seizoensgroenten en fruit zijn gezonder, ja echt!

Ze bevatten meer voedingsstoffen, doordat ze uit eigen land of Europa komen, zijn ze minder lang onderweg voordat ze in de winkel liggen.

Hoe verser hoe beter!

Om seizoensgroenten te telen en goed te houden hebben ze minder pesticiden, was en conserveringsmiddelen nodig. Wanneer je kiest voor groenten en fruit uit het seizoen dan zorg je automatisch voor meer variatie in je eetpatroon en dit draagt weer bij aan je gezondheid.

En als laatste, groente en fruit uit het seizoen is niet alleen lekker en voedzaam maar ook betaalbaar.


SOEPRECEPTEN MET GROENTEN IN DE HOOFDROL

Maak je eigen soep met groenten uit het seizoen, zonder zakjes of pakjes, lekker natuurlijk en zoveel mogelijk biologisch. Let’s Begin!


Wil je meer lezen over seizoensgroenten? Klik dan hier >Seizoensgroenten – GroenteGroente.nl



Ontdek meer van To Flourish

Abonneer je om de nieuwste berichten in je inbox te ontvangen.