Deze frittata, wat gebakken betekent in het Italiaans, maak ik regelmatig als avondmaaltijd en zo af en toe blijft er wat over en dan eet ik deze de volgende dag koud als lunchgerecht, heerlijk! Wat heb je nodig voor 4 personen; Voor de salade: De frittata Neem een grote koekepan, +- 28 cm….
Tag: aardappels
Maak een Mediterraans stoofpotje met maar 3 ingrediënten
Met maar 3 basis ingrediënten maak je dit heerlijke mediterraans stoofpotje! Met de geur en smaak van basilicum, tijm en laurier waan je je gelijk in Italië, Spanje of als je liever naar Griekenland gaat, Griekenland! Dit is gelijk een heel voedzaam gerecht omdat je niets weggooit, het kookvocht, de bouillon bevat al…